tisdag 8 juni 2010

2 gånger har vi testat....

den vedaldade ugnen. Första gången blev det baguetter och nu bakade vi ett lite grövre lantbröd med levain som jag gjorde av russinjästen. Totalt så tar det ca 6 dagar från det att man börjar tills brödet är klart.
Min utlottning hittar du HÄR

Degen ser ganska lovande ut.
Min duktige assistent....
Mums... börjar se bra ut...

Det blev över förväntan.... näst intill perfekta faktiskt....

Så nu blir det till att genast sätta i gång att mura upp en ugn hemma. Utan havsutsikt och utan palm förståss....



Ha det så bra... KRAM

5 kommentarer:

Plupps krypin sa...

Så mysigt det ser ut med det nybakade brödet. När jag var barn så fick jag vara med när min moster bakade tunnbröd och det var en särskild smak på det.
Ha fortsatt bra kram Yvonne

Hanna sa...

Så roligt.
kram
Hanna

corrina sa...

Mums så gott det ser ut, finns inge godare än hembakt. Undras om jag skall köra med det för att få köpa en kitchen aid ;) Tack för tipset om färgen, maken målar på och tycker det var en bra färg att måla med den är lätt struken. Kram

torparhuldas blogg sa...

hej, fantastiskt vad lik Lina är dig när du var liten. Jag har inte sett den likheten så klart förut! Lycka till med brödbaket.
Kram

Viola sa...

Vilken känsla att kunna baka ute på detta sättet, smakade säkert gudomligt, kram

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails