Gondolen i Stockholm åkte vi till för första gången i dag. Mammas kusin Eila och hennes man är på besök. De bor i Australien. Min moster Lennu är också här och det är så skönt att se henne så pigg. Nu är hon frisk i från sin cancer som hon insjuknade i för 10 månader sedan. Helt otroligt... Den hade spridit sig så mycket och nu är den borta. Det firade vi med genom att äta en riktigt fin middag på Gondolen.
Det här är Hälleflundra med rostad färsk potatis, olivcreme, friterad sardell samt nobisdressing. Det var supergott. Till förrätt åt vi Pilgrimsmusslor med morotsgelé och tryffel. Pilgrimsmusslorna var perfekta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar